Moho Ubi Jalar/Rambat. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Cara budidaya tanaman ubi jalar /rambat yg benar berdasarkan pengalaman saya.
Boleh jadi, bagi yang sudah beberapa kali menanam ubi jalar pun masih. CIRI-CIRI UBI JALAR Buah/Umbi Ubi jalar ada di bagian akarnya, jadi bagian yang bisa dikonsumi untuk makanan adalah akarnya yang membentuk umbi. Ada beberapa jenis dari ubi jalar antara lain ubi putih, ubi ungu, dan ubi merah.
Lagi mencari inspirasi resep moho ubi jalar/rambat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal moho ubi jalar/rambat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Cara budidaya tanaman ubi jalar /rambat yg benar berdasarkan pengalaman saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari moho ubi jalar/rambat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan moho ubi jalar/rambat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan moho ubi jalar/rambat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Moho Ubi Jalar/Rambat memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Moho Ubi Jalar/Rambat:
- Siapkan 250 gr tepung terigu serba guna/protein rendah.
- Sediakan 180 gr gula pasir.
- Ambil 1 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 150 gr ubi jalar yg telah dikukus.
- Gunakan 200 ml susu hangat/230 ml pake santan (me : santan).
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan 50 ml minyak sayur.
- Sediakan 1 sdt ragi/yeast aktif.
Ubi Jalar putih mempunyai tekstur agak rapuh,kulitnya berwarna. Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab. Khasiat.co.id - Ubi jalar merupakan tanaman rambat yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Bahkan di daerah tertentu, sudah dijadikan makanan pokok sehari-hari.
Langkah-langkah membuat Moho Ubi Jalar/Rambat:
- Blender ubi jalar n santan/susu hingga halus..
- Campur semua bahan dgn mixer kecepatan rendah aja. Bisa jg pake whisk. Saya pake mixer, mixer hingga licin karena adonan berat jdi tambahkan 2 sdm air. Tutup pake serbet/plastik wrap. Taruh di tempat hangat selama 1 jam, saya ikutin resep asli hingga 75 menit..
- Setelah 75 menit jgn diaduk lagi. Panaskan kukusan. Lapisi serbet tutupnya dandang agar air tdk menetes. Jgn lupa air yg direbus dlm dandang jgn sampe melebihi sarangan bisa gak mekar nantinya. Sendoki adonan ke dlm cup cake. Isi sampe penuh biar mengembang cantik bunds🥰. Pastikan kukusan benar2 pns n beruap bnyak. Tata adonan dlm dandang jgn terlalu berdekatan biar bisa mekar dgn bagus. Lalu kukus selama 10-15 menit (saya 20 menit). Angkat. Sajikan. Semoga bermanfaat 👩🏻🍳🥰.
Karena, jika dibandingkan dengan nasi dari beras putih, ubi ini memiliki banyak keunggulan dan manfaat untuk kesehatan. menggunakan daun ubi jalar untuk mengobati luka. Kini daun tanaman asal Tanjung Yukatan, Meksiko, itu terbukti berkhasiat sebagai antidiabetes mellitus. Ubi adalah istilah untuk tanaman yang memiliki umbi atau bagian akar yang membesar dan bisa dijadikan makanan karena menumpuknya nutrisi di bagian ini. Di Indonesia, kata "ubi" memang biasanya merujuk pada ubi kayu (singkong). Tapi sebenarnya, ubi terbagi menjadi beberapa jenis Ubi jalar yang juga kita kenal dengan nama ketela rambat merupakan salah satu tanaman yang masuk ke dalam golongan umbi akar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Moho Ubi Jalar/Rambat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 comments