Bagaimana Menyiapkan Terong Balado Anti Gagal

Terong Balado.

Sedang mencari inspirasi resep terong balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terong Balado memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong Balado:

1. Sediakan 5 lonjor terong ungu.
2. Ambil 1 sdt gula pasir.
3. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
4. Ambil 1 sdt kecap bangao.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 500 ml air.
7. Ambil 1/4 bawang bombay.
8. Sediakan Bumbu Halus:.
9. Siapkan 1 tomat.
10. Gunakan 7 siung bawang merah.
11. Gunakan 5 siung bawang putih.
12. Sediakan 6 cabai rawit.
13. Sediakan 16 cabai keriting merah.

Cara menyiapkan Terong Balado:

1. Siapkan terong yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. goreng terong sampai setengah matang. siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, cabai keriting merah dan tomat.
2. Masukkan bumbu halus kedalam blender lalu blender sampai halus setelah halus sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan bawang bombay. kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan lada bubuk.
4. Tambahkan air, lalu tambahkan kecap kemudian masukkan terong yang sudah digoreng.
5. Masak sampai matang lalu siap untuk disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!