Resep Pepes Kerang Dara Ala Dapoer Madam yang Bisa Manjain Lidah

Pepes Kerang Dara Ala Dapoer Madam.

Anda sedang mencari ide resep pepes kerang dara ala dapoer madam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes kerang dara ala dapoer madam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes kerang dara ala dapoer madam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes kerang dara ala dapoer madam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes kerang dara ala dapoer madam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Kerang Dara Ala Dapoer Madam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Kerang Dara Ala Dapoer Madam:

1. Ambil 500 gram kerang dara, cuci bersih (me 250gram saja).
2. Siapkan Bahan dihaluskan :.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Ambil 300 gram cabe keriting halus (me: 50 gram cabe merah besar).
6. Sediakan Bahan pelengkap :.
7. Siapkan Daun bawang diiris (me : no karena ndak punya, hehe...).
8. Sediakan Tomat dipotonh dadu.
9. Siapkan Iris daun kunyit (me : no karena ndak punya juga😁).
10. Siapkan 5 buah Cabe rawit (tambahan dari saya biar lebih pedes).
11. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
12. Ambil Daun pisang untuk membungkus.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Kerang Dara Ala Dapoer Madam:

1. Panaskan daun pisang sebentar agar lemas mudah digulung.
2. Campur semua bumbu yang dihaluskan, termasuk bumbu pelengkap kecuali daun pissang, blender.
3. Lalu setelah rata masukkan kerang dara, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur,.
4. Setelah itu bagi adonan menjadi 2 bagian dan bungkus dengan daun pisang, semat dengan tusuk gigi.
5. Kukus pepes selama 15 menit, setelah itu angkat dan panggang sebentar, agar uap air dalam pepes setelah dikukus kering, siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Kerang Dara Ala Dapoer Madam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!