Sayur lodeh terong. Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong. Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur yang satu ini. Terong merupakan sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai masakan, Pada video ini saya memasak sayur lodeh terong, kalau kalian ingin tau bagaimana cara.
Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga bisa. Sayur lodeh terong merupakan salah satu jenis masakan sayuran yang sangat populer dan biasa dimasak untuk makanan sehari-hari, menikmati sayur lodeh terong yang lezat dan sehat dengan.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong. Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur yang satu ini. Terong merupakan sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai masakan, Pada video ini saya memasak sayur lodeh terong, kalau kalian ingin tau bagaimana cara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh terong menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur lodeh terong:
- Gunakan 1 buah waluh potong dadu.
- Ambil 2 buah terong potong dadu.
- Gunakan 8 potong kacang panjang.
- Gunakan 2 buah wortel Secukupnya daun so 65 ml santan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah bawang merah 4 buah bawang putih 4 kemiri.
Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Nah, setelah sudah semuanya, yang terakhir anda bisa masukan terong dan santan kara. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang.
Cara menyiapkan Sayur lodeh terong:
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri, lalu tumis sampai harum Potong sayur, lalu rebus di air, dengan merebus terlebih dulu sayur keras, seperti wortel, dilanjut ke sayuran yg mudah lembek, seperti waluh dan terong.
- Setelah sayur setengah matang, tambahkan bumbu yang ditumis Tambahkan santan, dan aduk perlahan Setelah mau matang, tambahkan garam, merica dan kaldu, koreksi rasa, aduk terus agar santan tidak pecah.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh spesial yang umumnya di gunakan saat ini seperti terong atau labu siam. Sayur lodeh terong ungu adalah masakan khas dari jawa tengah, jadi selain gudeg nangka yang terkenal ada olahan masakan ini juga yang banyak dinikmati masyarakat. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 comments