Cara Gampang Membuat Balado Telor Terong yang Enak

Balado Telor Terong.

Anda sedang mencari inspirasi resep balado telor terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telor terong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telor terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado telor terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado telor terong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Telor Terong menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Telor Terong:

1. Gunakan 4 buah terong ungu ukuran sedang.
2. Ambil 5 btr telur ayam.
3. Ambil Bumbu halus :.
4. Ambil 10 buah cabe merah keriting.
5. Gunakan 4 buah cabe rawit (selera).
6. Gunakan 8 btr bawang merah.
7. Gunakan 2 btr bawang putih.
8. Sediakan 2 buah tomat.
9. Siapkan 1/2 sdt terasi.
10. Gunakan Bumbu pelengkap :.
11. Gunakan 2 btg sereh geprek.
12. Gunakan Penyedap rasa (optional).
13. Sediakan Garam.
14. Sediakan Gula (me: 3 tetes sucralose).

Cara membuat Balado Telor Terong:

1. Siapkan bahan. Potong terong sesuai selera. Rebus telur..
2. Goreng telur sampai berkulit. Goreng terong setengah matang. Blender semua bumbu kecuali sereh. Blender bumbu nya pakai minyak ya, JANGAN pakai air..
3. Tumis bumbu halus dan sereh pakai api sedang lalu kecilkan api, aduk2 terus sampai bumbu matang (tanek), warnanya lebih gelap dr pertama masuk lalu tambahkan penyedap rasa, garam, gula. Koreksi rasa. Lalu masukkan telur dan terong, aduk sebentar saja. Siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado telor terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!