Bagaimana Menyiapkan Cumi Minyeuk Aceh yang Enak

Cumi Minyeuk Aceh.

Anda sedang mencari ide resep cumi minyeuk aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi minyeuk aceh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi minyeuk aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi minyeuk aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi minyeuk aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Minyeuk Aceh menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Minyeuk Aceh:

1. Ambil 15 ekor Cumi/Sotong, potong-potong.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 2 sdm Kerisik/ ue neulheu (kelapa gongseng dihaluskan).
4. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk.
5. Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1 batang Serai, geprek.
7. Sediakan 2 lembar Daun salam.
8. Siapkan 3 siung Bawang merah iris.
9. Siapkan 4 buah Cabe hijau, potong serong.
10. Sediakan 1/2 buah Tomat, potong-potong.
11. Siapkan 2-3 sdm Minyak kelapa untuk menumis (aslinya pake minyak biasa).
12. Ambil Secukupnya Garam.
13. Ambil Bumbu Halus :.
14. Ambil 1/4 buah Bawang merah besar.
15. Sediakan 3 siung Bawang putih.
16. Siapkan 3 biji Kemiri.

Cara membuat Cumi Minyeuk Aceh:

1. Lumuri cumi/sotong dengan jeruk nipis dan garam. Tambahkan kerisik, kunyit dan ketumbar bubuk. Diamkan selama 10 menit..
2. Tumis irisan bawang merah, tambahkan bumbu halus, tambahkan serai dan daun salam. Aduk rata dan tumis hingga harum..
3. Masukkan cumi/sotong, aduk rata. Jika cumi sudah setengah masak, masukkan irisan cabe hijau dan tomat. Tunggu hingga cumi masak, koreksi rasa. Siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Minyeuk Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!