Sosis Solo isi Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep sosis solo isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo isi ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo isi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sosis solo isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sosis solo isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo isi Ayam menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sosis Solo isi Ayam:
- Ambil Bahan Isi.
- Siapkan 1/2 kg fillet dada ayam.
- Ambil 1 pack santan instan.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt merica.
- Gunakan Bahan kulit.
- Gunakan 200 gr tepung terigu.
- Gunakan 3 butir telur.
- Siapkan 5 sdm minyak.
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Bahan lain.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan 2 Putih telur, kocok untuk celupan.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo isi Ayam:
- Buat isi: rebus dada ayam sampai matang. Suwir-suwir, lalu cincang. Sisihkan. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam cincang, bumbui dan tambahkan santan, masak sampai kering..
- Buat kulit: campur jadi satu semua bahan kulit, cetak dengan teflon..
- Letakkan satu sendok isian ayam pada lembaran kulit, gulung seperti amplop..
- Rekatkan tepinya dengan cairan tepung. Celupkan dalam kocokan putih telur, goreng sampai kecoklatan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis Solo isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 comments