Tongseng Ayam Santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Jadi tongseng ayam solo ini di buat dengan bumbu dan kuah santan yang siap menggoyang lidah.
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir.
Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Jadi tongseng ayam solo ini di buat dengan bumbu dan kuah santan yang siap menggoyang lidah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Santan menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Santan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1/4 buah kol, iris kasar.
- Ambil 1/2 buah tomat, potong sesuai selera.
- Ambil 1 btg daun bawang, iris kasar.
- Sediakan 1 btg sereh geprek (saya skip).
- Sediakan 1 bungkus santan instant (65 ml).
- Siapkan 250 ml air.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 1/2 sdt garam dan gula.
- Ambil 1 sdm kecap manis (optional).
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1/2 ruas jahe (optional).
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok. Angkat dan sajikan tongseng ayam tanpa santan dengan taburan bawang goreng. Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci. Tongseng Ayam Tanpa Santan 😋 #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Santan:
- Siapkan semua bahan. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, kucuri jeruk nipis, diamkan 5 menit. Bilas. Saya rebus ayam sebentar dgn daun salam utk membuang busa hitamnya. Jika tidak direbus juga boleh..
- Tumis bumbu halus dan sereh sampai tanak, masukkan ayam aduk rata sampai ayam layu dan terbalut bumbu. Lalu masukkan santan dan air, aduk rata. Masak sampai santan mendidih dgn sesekali diaduk spy santan tdk pecah..
- Masukkan cabe rawit, tomat, daun bawang, garam, gula, dan kecap, koreksi rasa. Terakhir masukkan kol, masak sebentar, angkat siap disajikan..
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Rekomendasi resep tongseng ayam yang enak dan juga cara membuatnya dengan mudah. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 comments