Resep Sambal Terong Raos Khas Sunda Anti Gagal

Sambal Terong Raos Khas Sunda.

Lagi mencari ide resep sambal terong raos khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong raos khas sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong raos khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal terong raos khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong raos khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Terong Raos Khas Sunda memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Terong Raos Khas Sunda:

1. Ambil 6 buah Terong ungu kecil, potong dan belah dua.
2. Ambil 1 papan Petai (saya tidak pakai).
3. Siapkan 1/4 buah Bawang merah besar iris.
4. Gunakan 2 siung Bawang putih iris.
5. Gunakan 1/4 buah Bawang bombay iris.
6. Sediakan 2 helai Daun bawang, iris.
7. Siapkan 1/2 buah Tomat, potong sesuai selera.
8. Ambil 1 sdm Kecap manis.
9. Gunakan 1 sdm Saos tiram.
10. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
11. Siapkan Garam secukup rasa.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Sediakan 5 buah Cabe merah besar.
14. Sediakan 5 buah Cabe rawit merah (saya pake yang hijau).

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terong Raos Khas Sunda:

1. Rebus/goreng/kukus terong. Kalau saya, saya kukus terongnya..
2. Tumis bumbu iris sampai layu. Masukkan bumbu halus, tumis lagi sampai harum..
3. Masukkan petai jika pakai, tumis sebentar. Masukkan sedikit air. Masak lagi sampai mendidih..
4. Masukkan terong, aduk rata. Tambahkan saos tiram, kecap manis, lada dan garam. Koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi putih hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong Raos Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!