Cireng Lilin.
Sedang mencari ide resep cireng lilin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng lilin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng lilin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng lilin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng lilin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Lilin memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng Lilin:
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 400 ml air.
Cara menyiapkan Cireng Lilin:
- Haluskan bawang putih merica bubuk garam & kaldu bubuk.
- Campur semua bahan jadi satu tepung tapioka tepung terigu & bumbu yg sudah di haluskan tadi.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tidak ada yg menggumpal.
- Masukkan ke dalam plastik es lilin. Didihkan air rebus ±15menit usahakan cireng terendam air rebusan semua.
- Jika sudah mengapung matikan kompor ambil cireng lalu dinginkan.
- Potong sesuai selera goreng hingga berwarna agak kekuningan. Sajikan dgn saus tomat 😋.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng lilin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments