Langkah Mudah untuk Membuat Mie Gomak Kuah, Menggugah Selera

Mie Gomak Kuah.

Lagi mencari ide resep mie gomak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie gomak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie gomak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Gomak Kuah memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Gomak Kuah:

1. Gunakan 500 gr mie lidi.
2. Siapkan 2 buah baby labu siam.
3. Sediakan 1 buah wortel.
4. Gunakan 250 ml santan kelapa.
5. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
9. Siapkan 2 sdt garam.
10. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
11. Gunakan 250 ml air.
12. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
13. Gunakan 1 buah tomat, potong dadu.
14. Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus.
15. Gunakan Bumbu halus:.
16. Ambil 4 butir bawang merah.
17. Gunakan 2 siung bawang putih.
18. Siapkan 7 buah cabe merah.
19. Siapkan 5 buah cabe rawit.
20. Ambil 1 butir kemiri.
21. Sediakan 3 cm kunyit.
22. Sediakan 2 cm jahe.

Langkah-langkah membuat Mie Gomak Kuah:

1. Siapkan mie lidi, rebus sampai matang, tiriskan dan bilas sampai bersih agar tidak lengket. Kemudian tiriskan kembali..
2. Siapkan labu Siam dan wortel, potong dadu, cuci bersih dan sisihkan..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk sebentar. Masukkan labu Siam dan wortel, tambahkan air dan masak sampai labu dan wortel matang..
4. Kecilkan api, masukkan santan aduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah, tambahkan garam, gula, merica bubuk masak sampai mendidih. Koreksi rasa, tambahkan tomat dan daun bawang dan matikan api..
5. Siapkan piring atau mangkuk, letakkan secukupnya mie lidi, siram dengan kuah dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Gomak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!